Cremiger Schoko-Haselnuss-Eiweißshake

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake ist ein Hit für alle, die die legendären Brotaufstriche wie Nutella und Co lieben, aber gerne auf deren Kalorien verzichten möchten.

Zutaten für 1 Portion

20 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter | 1 EL gehackte Haselnüsse | 1/4 Banane | 100 ml fettarme Milch | 50 Gramm Quark | Xylit oder Stevia nach Bedarf

Zubereitung

• Die Xylit-Schokolade reiben und einige Raspeln als Deko zur Seite stellen. Die restliche Schokolade in 60° heißer Milch schmelzen lassen. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und zusammen mit der abgekühlten Schoko-Milch, der Banane und dem Quark in den Mixer geben. Nach Bedarf süßen und genießen.

Tipp: Naschkatzen kommen bei diesem Proteinshake garantiert auf ihre Kosten. Dieser cremige Smoothie ist aber nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und liefert wertvolle Energie.