Cremiger Eiweißshake Orange-Mandarine

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake mit süßen und erfrischenden Zitrusfrüchten ist ein wunderbarer Durstlöscher. Gerade während einer Diät wird meist zu wenig getrunken, doch mit diesem leckeren Proteinshake füllen Sie Ihren Wasserhaushalt garantiert gerne wieder auf.

Zutaten für 1 Portion

80 Gramm Joghurt | 40 ml Orangensaft frisch gepresst oder ohne Zuckerzusatz | 2 EL Hüttenkäse | 2 Mandarinen | 1/2 cm von der Ingwerwurzel | Mark einer viertel Vanilleschote | einige Blaubeeren als Dekoration | Stevia oder Xylit nach Bedarf

Zubereitung

• Joghurt, Saft, die geschälten Mandarinen zusammen mit dem Hüttenkäse, dem Ingwer und der Vanille im Mixer zu einem cremigen Shake verarbeiten. Nach Bedarf süßen, in ein Glas füllen, mit einigen Blaubeeren garnieren und genießen.

Tipp: Sie können diesen Shake zusätzlich mit dem Saft einer Limette oder einer halben Grapefruit verfeinern.