Cremiger Eiweißshake mit Mandarinen

Dieser fruchtige Proteinshake ist erfrischend an heißen Sommertagen, passt aber auch hervorragend in die kühleren Jahreszeiten. Verfeinern Sie im Sommer diesen selbstgemachten Diät-Eiweißshake mit Zitronenmelisse und geben Sie an kühleren Tagen eine Prise Zimt dazu.

Zutaten für 1 Portion

130 Gramm Kefir | 2 Mandarinen filetiert | Stevia, Birkenzucker oder Xylit nach Bedarf

Zubereitung

• Die filetierten Mandarinen mit dem Kefir im Mixer zu einem cremigen Drink verarbeiten, nach Bedarf süßen und genießen.

Tipp: Wenn Sie das Fruchtfleisch in Ihrem Shake nicht so gerne mögen, können Sie natürlich auch Mandarinensaft verwenden, und diesen vor Gebrauch durch ein Sieb streichen.