Cremiger Vanille-Beeren-Mix-Eiweißshake

In diesem selbstgemachten Diät-Eiweißshake brillieren die süßesten Früchte der Saison. Beeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und gelten als wunderbare Fänger für freie Radikale und sind somit leckere und wertvolle Anti-Aging Früchte.

Zutaten für 1 Portion

80 Gramm Beeren-Mix | Mark einer halben Vanilleschote | 100 Gramm Joghurt | 50 Gramm Hüttenkäse | 1 Prise Steinsalz | Stevia oder Xylit nach Bedarf

Zubereitung

• Alle Zutaten mit dem Stabmixer oder im Smoothie Maker zu einem cremigen Shake verarbeiten. In ein Glas gießen und genießen. Wenn Sie den Shake eisgekühlt trinken möchten, können Sie die Früchte vor Verwendung kurz einfrieren.

Tipp: Sie können diesen Proteinshake natürlich auch gleich mit TK-Früchten herstellen. Die Beeren sollten jedoch ohne Zuckerzusatz eingefroren worden sein. Am besten ist es, während der Sommermonate selbst für einen Vorrat in der Eistruhe zu sorgen.