Cremiger Eiweißshake mit Feigen

Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake entführt Sie auf eine Reise in 1001 Nacht. Die orientalischen Gewürze schmecken nicht nur verführerisch, sie kurbeln auch den Stoffwechsel an und helfen, wenn der Appetit auf Süßes groß wird.

Zutaten für 1 Portion

2 Feigen | 1 TL Cashew-Nüsse geröstet | 150 Gramm Kefir | 1 kleine Messerspitze Zimt | 1 kleine Messerspitze Nelkenpulver | 1 Prise Kardamom gemahlen | 1 Prise Muskatblüte gemahlen | Stevia, Birkenzucker oder Xylit nach Bedarf

Zubereitung

• Die Cashew-Nüsse werden ohne Fett in einer Pfanne kurz geröstet. Dies schenkt den Nüssen ein besonders intensives Aroma. Nun alle Zutaten in den Mixer oder Smoothie Maker geben und zu einem cremigen Proteinshake verarbeiten.

Tipp: Lassen Sie sich von den fremdländischen Gewürzen nicht abschrecken und geben Sie diesem wirklich orientalischen Shake eine Chance. Die intensiven Geschmacksnuancen werden Sie garantiert verzaubern.