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Low-Carb-Eis selber machen - Eis-Rezepte

Low Carb Beereneis

Kalorienärmer geht es kaum. Dieses figurfreundliche und zudem gesunde Beereneis schmeckt hervorragend und ist ruckzuck zubereitet.

Zutaten für 4 bis 5 Portionen

500g tiefgefrorene Beerenmischung | 100-150g Xylit (Xucker) | 100ml Sahne (es geht auch mit Milch) | 2 Tropfen Vanillearoma

Zubereitung

Die gefrorenen Beeren zusammen mit dem Xucker in einen Mixer geben. Während des Mixvorgangs nach und nach die Sahne angießen, bis eine dick-cremige Masse entstanden ist. Das Low Carb Eis mit der Vanille aromatisieren und sofort genießen.

Tipp: Sie können die Masse auch einfrieren. Vor dem Servieren dann kurz antauen lassen.

Weitere Low-Carb-Eis-Rezepte:

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