15 Low-Carb-Eisrezepte ohne Eismaschine

Low-Carb-Eis ganz ohne Eismaschine selber machen

Ein Sommer ohne erfrischendes Eis ist kaum vorzustellen; da würde wirklich etwas fehlen. Doch häufig sind wir gerade im Sommer sehr motiviert, auf unsere Figur zu achten, denn zur heißen Jahreszeit wird üblicherweise – in luftigen Kleidern und im Badeanzug – einfach mehr Haut gezeigt. Und hier kommen unsere kalorienreduzierten Low-Carb-Eisrezepte gerade richtig. Denn diese werden ohne weißen Industriezucker, – der Dickmacher Nr.1 – und nur mit gesunden Low-Carb-Zutaten zubereitet. Somit können Sie von nun an, auch wenn Sie sich gerade figurbewusst ernähren oder sogar abnehmen möchten, ohne schlechtes Gewissen, leckeres Eis genießen.

Ja, und mit unseren Rezepten brauchen Sie noch nicht einmal eine Eismaschine. Zugegeben, mit Eismaschine ist es einfacher. Denn diese nimmt Ihnen die Arbeit ab, etwa alle 20 Minuten das Eis im Gefrierfach durchrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden. Eine Eismaschine rührt beim Gefrieren automatisch das Eis durch. Aber wenn es Ihnen nichts ausmacht, selbst zu rühren, müssen Sie sich keine Eismaschine anschaffen, um die besten Eissorten selbst zu machen.

Aber auch ein weiterer Punkt spricht dafür, Eis selbst zu machen, und zwar wissen Sie genau was drin ist. Falls Sie schon einmal die Zutatenliste auf einer Eisverpackung durchgelesen haben, sind Ihnen sicherlich einige ungesunde Zusatzstoffe wie Glukose- und Fruktosesirup, Emulgatoren, Aroma- und Farbstoffe oder Stabilisatoren aufgefallen. Solche Inhaltsstoffe werden Sie in unseren Rezepten auf keinen Fall finden. Also ein Grund mehr, Ihr Eis selbst zu machen – nicht nur der Figur, sondern auch der Gesundheit wegen.

Und nun genießen Sie den Sommer mit unserer Vielfalt an kalorienreduzierten und kohlenhydratarmen Eiskreationen oder zaubern Sie mit unserem Grundrezept Ihre eigenen erfrischenden Eissorten, ganz nach Ihrem Geschmack.