Dieses Low-Carb-Rezept ist genial einfach und einfach genial. Diese Vanille-Pudding-Kipferl schmecken sehr intensiv und überzeugen mit einer absolut samtigen Textur.
Zutaten für etwa 40 Kipferl
125 Gramm Butter | 80 Gramm Puderxylit | 2 Eigelb | 120 Gramm Mandelmehl nicht entölt | 70 Gramm Kokosmehl | 60 Gramm Low-Carb-Vanillepuddingpulver | etwas Zitronenabrieb | eine kleine Prise Steinsalz | Puderxylit zum Wälzen
Zubereitung
Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben). Infos hierzu:Tipps zum Backen mit Mandelmehl
Die Butter mit dem Puderxylit schaumig schlagen und die Eigelbe nach und nach dazu geben. Die restlichen Zutaten vermischen und ebenfalls dazu geben. Zu einem Teig verkneten und diesen für eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Herausnehmen und zu 40 kleinen Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Das Backrohr auf 160° Celsius aufheizen und die Kipferl bei Ober- und Unterhitze für 15 Minuten backen.
Die Kipferl auskühlen lassen und im Puderxylit wälzen.
Danach das erste Kipferl genießen und die restlichen Kipferl in einer Keksdose für Weihnachten verwahren.
Tipp: Sie können die Kipferl aber bequem auch in anderen Geschmacksrichtungen backen. Verwenden Sie dafür einfach anstatt Vanillepudding einen Low-Carb-Schoko- oder Karamellpudding.
Low Carb Vanille-Pudding-Kipferl
Dieses Low-Carb-Rezept ist genial einfach und einfach genial. Diese Vanille-Pudding-Kipferl schmecken sehr intensiv und überzeugen mit einer absolut samtigen Textur.
Zutaten für etwa 40 Kipferl
125 Gramm Butter | 80 Gramm Puderxylit | 2 Eigelb | 120 Gramm Mandelmehl nicht entölt | 70 Gramm Kokosmehl | 60 Gramm Low-Carb-Vanillepuddingpulver | etwas Zitronenabrieb | eine kleine Prise Steinsalz | Puderxylit zum Wälzen
Zubereitung
Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl
Tipp: Sie können die Kipferl aber bequem auch in anderen Geschmacksrichtungen backen. Verwenden Sie dafür einfach anstatt Vanillepudding einen Low-Carb-Schoko- oder Karamellpudding.
Weitere leckere Rezepte für Weihnachtsgebäck:
Über 85 weihnachtliche Low-Carb-Plätzchen ohne Zucker
Low-Carb-Weihnachtsgebäck - 85 Rezepte ohne Zucker
~~~
Empfehlen Sie uns weiter.
Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:
Low-Carb-Nussecken mit Marm …
Low Carb Linzer Quark-Plätz …
Low-Carb-Kokosbusserl
Low-Carb-Zimtschnecken-Keks …
Low Carb Zimt-Quark-Cookies
Weiche Low Carb Lebkuchen-K …
Low-Carb-Kokosmakronen mit …
Low-Carb-Vanillekipferl mit …
Low-Carb-Lebkuchenmänner
Low-Carb-Zimtsterne mit Qua …
Gefüllte Low-Carb-Schokokek …
Low-Carb-Nussgebäck
Low Carb Orangen-Buttermilc …
Low-Carb-Quarkplätzchen zum …
Low-Carb-Zimtsterne mit Has …
Low Carb Schoko-Quark-Plätz …
Low Carb Gewürz-Cookies mit …
Low-Carb-Schoko-Monde
Low Carb Linzer Plätzchen m …
Low-Carb-Vanillekipferl mit …
Low-Carb-Kokosmakronen mit …
Low-Carb-Nussecken mit Scho …
Low Carb Zitronen-Nuss-Ster …
Low-Carb-Kokosmakronen mit …
Low Carb Schoko-Cookies
Low-Carb-Kokos-Vanille-Plät …
Low-Carb-Buttermilch-Plätzc …
Low-Carb-Erdnusskekse mit S …
Low Carb Linzer Joghurt-Plä …
Low-Carb-Spritzgebäck mit N …
Low-Carb-Schokokekse mit Ko …
Low-Carb-Engelsaugen mit Ma …
Low-Carb-Zitronen-Quark-Plä …
Low-Carb-Kokoskipferl
Low-Carb-Joghurt-Plätzchen …
Low Carb Quark-Vanille-Plät …
Low Carb Gewürz-Kekse
Low-Carb-Zimt-Quark-Kekse
Low-Carb-Florentiner mit Sc …
Low-Carb-Mandelkekse mit Ma …
Low Carb Ingwer-Joghurt-Ste …
Low Carb Lebkuchen-Kekse mi …
Gefüllte Low Carb Joghurt-P …
Low Carb Nuss-Sterne mit Zi …
Low-Carb Ingwer-Schoko-Keks …
Einfache Low-Carb-Butterplä …
Low-Carb-Zimtplätzchen zum …
Low Carb Zitronen-Kokosmakr …
Einfache Low-Carb-Vanillepl …
Low Carb Orangen-Mandel-Plä …
Low Carb Schoko-Bratapfel-P …
Low-Carb-Mandel-Quark-Plätz …
Low-Carb-Mandelmakronen
Low-Carb-Ingwerplätzchen
Low Carb Schoko-Minz-Plätzc …
Low-Carb-Kokosmakronen mit …
Low-Carb-Engelsaugen mit Sc …
Low-Carb-Orangenkekse mit S …
Low Carb Baiser-Plätzchen
Low Carb Vanille-Spritzgebä …
Low-Carb-Plätzchen mit Kara …
Low-Carb-Quarkplätzchen
Low-Carb-Plätzchen mit Scho …
Low-Carb-Zimtkekse mit weiß …
Low Carb Schoko-Kokosmakron …
Low Carb Erdnussbutter-Scho …
Low Carb Orangen-Zimtsterne
Low-Carb-Snickerdoodles
Low-Carb-Zitronenplätzchen
Gefüllte Low-Carb-Plätzchen …
Low Carb Schoko-Mandelmakro …
Low Carb Schoko-Husarenkrap …
Low Carb Nuss-Zimt-Plätzche …
Low Carb Mandel-Marzipan-Pl …
Low Carb Zitronen-Mohn-Keks …
Low Carb Vanillepudding-Plä …
Low Carb Florentiner-Plätzc …
Low Carb Marmeladen-Plätzch …
Low Carb Macadamia-Plätzche …
Low Carb Ingwer-Zimt-Plätzc …
Low Carb Nougat-Mandelkekse
Low-Carb-Walnussmakronen
Low-Carb-Kokosmakronen mit …
Schnelle Low-Carb-Mandelste …
Beliebte Themen
Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen
Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts
Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue
Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund
Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen
Einfache Low-Carb-Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme
Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät
Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen
Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben
Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich
Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage
Ihr-Wellness-Magazin.de bietet nachhaltige Informationen und Berichte aus Wellness, Gesundheit, Abnehmen, Fitness, Beauty, Anti-Aging, Reisen, Essen und Kultur.
Alle genannten Markennamen, Warenzeichen und Produktbilder sind Eigentum der jeweiligen Eigentümer und Rechteinhaber.
Cookies Cookie-Einstellungen