Heiße Schokolade mit Minze

Die heiße Minz-Schokolade vereint Süße, Cremigkeit und erfrischende Aromen. Die heiße Schokolade mit Minze wäre auch auf jedem englischen 5-Uhr-Tee der absolute Star.

Zutaten für zwei Becher

400 ml Milch | Mark einer Vanilleschote | 100 Gramm Schokolade zartbitter | 1 EL Minzsirup | 2 Zimtstangen und 2 Anissterne zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Milch mit dem Mark der Vanilleschote und der Schokolade in einen kleinen Topf geben und langsam erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
2. Vom Herd nehmen und den Minzsirup einrühren.
3. Auf 2 Tassen aufteilen und mit den Zimtstangen und Anissternen garnieren, servieren und genießen.

Tipp: Verfeinern Sie diese heiße Schokolade mit einer ordentlichen Sahnehaube. Diese Sahnehaube übergießen Sie danach großzügig mit geschmolzener Schokolade, die Sie mit einigen Tropfen Minz-Aroma vermengt haben. So kommt der Geschmack dieses Heißgetränks noch besser zur Geltung.