Latte Macchiato mit Zimt

Die Latte Macchiato mit Zimt ist auch optisch ein wahrer Hingucker. Vor allem aber schmeckt sie besonders lecker.

Zutaten für zwei Gläser

300 ml Milch | 1 Zimtstange | 2 Espresso á 40 ml | etwas Zimt gemahlen zum Bestäuben

Zubereitung

1. Die Milch mit der Zimtstange aufkochen und mit dem Milchschäumer gut aufschäumen.
2. Ein Drittel in ein Glas füllen.
3. Ein Drittel mit 1 EL Espresso verrühren und ebenfalls vorsichtig ins Glas geben.
4. Mit dem restlichen Espresso bedecken und mit der restlichen aufgeschäumten Milch abschließen.
5. Servieren Sie diese aromatische, gefleckte Milch traditionell im Glas, denn nur so kommt auch die Optik zur Geltung.

Tipp: Sie können die Milch mit unterschiedlichen Gewürzen verfeinern. Ob Anis, Nelkenpulver oder Kardamom, sie zaubern so immer wieder neue Aromen in Ihren Milchkaffee.