Zitronen-Eistee mit Minze

Dieser selbstgemachte Eistee verführt mit seiner säuerlichen und erfrischenden Note. Dieses kalorienarme Rezept ist der perfekte Durstlöscher und das Getränk Nummer Eins an heißen Sommertagen.

Zutaten für einen Liter Eistee

1 Liter Wasser | 3 Teebeutel schwarzer Tee | 1 EL Xylit | 2 Bio-Zitronen in Scheiben geschnitten | 1 Bund Minze | 1/2 Krug Eiswürfel

Zubereitung

1. Das Wasser auf 80° Celsius erhitzen und den Schwarztee für 8 Minuten ziehen lassen.
2. Mit Xylit süßen und die Zitronenscheiben und die Minze hinzugeben.
3. Den Tee leicht abkühlen lassen und anschließend über die Eiswürfel gießen.
4. Den Tee servieren, in Gläser gießen und genießen.

Tipp: Sie können bei diesem Eistee auch mit den unterschiedlichsten Kräutern experimentieren. Zitronenminze eignet sich hervorragend, aber auch mit Basilikum, Thymian und Rosmarin zaubern Sie ganz wunderbare und besondere Aromen in Ihr Kaltgetränk.
 

Tipps zum Abnehmen mit unserem selbstgemachten Zitronen-Eistee mit Minze 

Wenn Sie Eistee selber machen, haben Sie die Garantie, dass Sie keine „Zuckerbombe“ zu sich nehmen, da die meisten fertigen Eistees viel Zucker enthalten. Dennoch kann ein kalorienarmer Eistee ohne Zucker sehr gut schmecken und auch süß sein, wenn Sie den Zucker durch Xylit oder einen anderen Zuckeraustauschstoff ersetzen. 

Noch besser ist es aber, ganz auf Süßungsmittel zu verzichten und sich an weniger gesüßte Lebensmittel zu gewöhnen. Zitronen müssen beispielsweise nicht immer sauer sein; je gereifter sie sind, desto weniger Säure haben sie. Machen Sie sich mal auf die Suche nach Amalfizitronen! Sie ist eine Zitronensorte, die viel aromatischer ist und süßer schmeckt als die handelsüblichen Zitronen, denn sie wird erst dann gepflückt, wenn sie wirklich reif ist. 

Verwenden Sie auch immer Bio-Ware, dann können Sie nämlich den Schalenabrieb mitbenutzen, um Ihren selbstgemachten Eistee zu aromatisieren. 

Trinken Sie den Eistee kalt, denn dadurch muss Ihr Körper zusätzliche Energie aufbringen, um die Körpertemperatur wieder ansteigen zu lassen. Und das verbraucht Kalorien. 

Trinken Sie ihn auch vor der nächsten Mahlzeit; denn je schneller der Magen gefüllt ist, desto eher signalisiert er Sättigung, und Ihre Mahlzeiten werden automatisch kleiner. 

Und wenn Sie den Zitronen-Eistee mit Minze trinken, schmeckt er nicht nur frischer, sondern die ätherischen Öle der Minze beruhigen zusätzlich den Magen und hemmen das Hungergefühl. Verwenden Sie aber frische Minze, denn Minzöl wirkt aggressiv und eher reizend als beruhigend.