Cremiger Blaubeer-Smoothie

Blaubeeren sind richtige Granaten und bestens für einen selbstgemachten Smoothie zum Abnehmen geeignet. Mit ihrem hohen Anteil an Vitamin C und E versorgen sie den Körper gut und gelten zudem als Geheimwaffe, um Körperfett zu reduzieren.

Zutaten für 1 Portion

200 Gramm Blaubeeren | 2 EL Frischkäse | 50 ml Wasser | 3 Minzblätter | Stevia oder Xylit (Birkenzucker) nach Bedarf

Zubereitung

• Alle Zutaten in den Mixer oder Smoothie Maker geben und zu einem cremigen Drink verarbeiten. Nach eigenem Geschmack süßen und genießen.

Tipp: Besonders erfrischend ist dieser Drink, wenn Sie das Smoothie-Rezept mit eingefrorenen Blaubeeren zubereiten. Dazu die Beeren einfach am Vortag in den Tiefkühler geben und im gefrorenen Zustand verarbeiten.
 

Tipps zum Abnehmen mit unserem Blaubeer-Smoothie

Dieser Smoothie zum Abnehmen kann mehr als nur Ihr Gewicht reduzieren. Denn Blaubeeren sind ein vielseitiges „Super-Lebensmittel“. Doch nicht nur, weil es Hinweise darauf gibt, dass sie in der Lage sind, Fettzellen zu reduzieren, Ihre sekundären Pflanzenstoffe haben vielfältige positive Wirkungen auf unseren Körper. Da sind zum einen die darin enthaltenen Gerbstoffe, die eine Schutzschicht auf den Schleimhäuten bilden und so unsere Atemwege und die Darmwände vor schädlichen Einflüssen und dem Eindringen von krankmachenden Bakterien schützen. Darüber hinaus füllen die reichlich vorhandenen Ballaststoffe den Darm und sorgen so für eine gute Verdauung und ein längeres Sättigungsgefühl.

Unser fruchtiger Smoothie hat auch einen positiven glykämischen Index. Was heißt das? Nun, das bedeutet, er wirkt sich positiv auf den Insulinspiegel aus und sorgt auf diese Weise dafür, dass Heißhungerattacken ausbleiben. Aber Achtung, hier gilt nicht: viel hilft viel! Ein Zuviel an Ballaststoffen kann den Darm überfordern, und – die Blaubeere enthält Salicylsäure. Dies kann zu Unverträglichkeiten führen und Blaubeeren wirken damit auch blutverdünnend. Deshalb nur in Maßen genießen. Ein bis zwei Esslöffel am Tag reichen. 

Der Blaubeer-Smoothie kann auch abgewandelt werden: Nehmen Sie anstatt Frischkäse einfach Hüttenkäse, denn dieser hat weniger Kalorien. Versuchen Sie auch so wenig Süßungsmittel wie möglich zu nehmen. Besser sind Gewürze wie Vanille oder Zimt, die der Nase Süße suggerieren. So gewöhnen Sie sich an ungesüßte Lebensmittel, was Ihnen noch besser beim Abnehmen hilft. Und eine Messerspitze entölter Kakao gibt dem cremigen Blaubeer-Smoothie noch mehr geschmackliche Tiefe. Na dann, guten Appetit.