Kiwishake mit Weizenkleie

Zutaten

• 2 Kiwis
• 1 Bio-Limette
• 1 daumengroßes Stück Banane
• 1 Esslöffel Weizenkleie
• 1 Messerspitze gemahlene Vanille
• 1 Teelöffel Ahornsirup
• etwas Minze

Zubereitung

Pürieren Sie alle Zutaten bis auf die Kiwis und die Minze gründlich. Sollte Ihnen der Drink zu dick sein, können Sie etwas Mineralwasser ohne Kohlensäure hinzufügen.

Zum Schluss schälen Sie die Kiwis, schneiden sie in grobe Stücke und mixen sie vorsichtig nur kurz unter, ohne die Kerne zu beschädigen, denn diese enthalten Bitterstoffe, die den Smoothie sehr herb machen können.

Tipp: Mit einem mitpürierten Blatt Minze bekommt der Drink etwas Frische. Dezenter ist der Minzegeschmack, wenn Sie 2-3 Blättchen im Ganzen dazugeben.

Wenn Ihnen das Getränk nicht süß genug ist, können Sie mit Stevia oder Agavendicksaft nachsüßen.