15 Rezepte für Low-Carb-Kühlschrankkuchen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen – ohne backen

Lassen Sie sich inspirieren von unserer Rezeptsammlung mit einfachen Kuchen und Torten, für deren Zubereitung Sie garantiert keinen Backofen brauchen. Unsere Rezepte punkten mit wenig Kohlenhydraten, sind kalorienreduziert und somit bestens für eine figurbewusste Low-Carb-Ernährung geeignet. 

Die Kuchen sind ruck, zuck gemacht. Die Kuchenböden müssen nicht gebacken werden, denn diese sind beispielsweise aus Mandeln, Nüssen, Kokosraspeln oder Low-Carb-Keksen schnell und einfach geknetet. Darauf kommt dann eine leichte Creme aus eiweißreichen Milchprodukten wie Joghurt, Quark, Sahne oder Mascarpone. Verfeinert werden die köstlichen Kuchen und Torten mit gesunden Beeren und Früchten. Denn, gerade Beeren, Kirschen, Orangen und Zitronen punkten mit reichlich Vitaminen, Mineralien und zellschützenden Antioxidantien. Falls Sie jedoch kein Frucht-Fan sind, finden Sie bei uns auch Kühlschrankkuchen mit Schokolade, Kokos oder Karamell. Und natürlich alles Low Carb. Denn gesüßt werden unsere Kuchen selbstverständlich ganz ohne Zucker. Stattdessen verwenden wir Xylit, denn dieses natürliche und gesunde Süßungsmittel beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur gering und ist für die Low-Carb-Ernährung bestens geeignet.

Sie werden überrascht sein, wie schnell unsere Kuchen zubereitet sind. Einfach nach der Beschreibung im Rezept die Zutaten zusammenrühren und den Rest erledigt der Kühlschrank. 

Sie sehen also, es ist überhaupt nicht schwierig, gesund und kalorienbewusst zu genießen. Also, verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit unseren leichten Low-Carb-Kuchen, die herkömmlichen Kuchen geschmacklich und optisch garantiert in nichts nachstehen.