Zimtkaffee mit Orangenlikör

Bei diesem Zimtkaffee mit Orangenlikör ist die Harmonie zwischen Gewürz, Kaffee und Frucht die Besonderheit. Wenn Sie die Möglichkeit haben, greifen Sie zu kräftig rotem Blutorangen-Likör.

Zutaten für zwei Gläser

300 ml Wasser | 2 TL Kaffeepulver | 1 TL Zimt gemahlen | eine Prise Steinsalz |150 ml Milch | 50 ml Sahne | 3 EL Orangenlikör | etwas Abrieb einer Bio-Orange | etwas Zimtpulver zum Bestäuben

Zubereitung

1. Das Kaffeepulver mit dem Zimt und dem Steinsalz in den Filtereinsatz der Filterkaffeemaschine geben und frischen Kaffee brühen.
2. Die Milch mit der Sahne, dem Orangenlikör und dem Orangenabrieb erhitzen.
3. Den Kaffee in die 2 Tassen gießen und mit der Orangenmilch auffüllen.
4. Mit dem Zimt bestäuben und genießen.

Rezeptidee: Mandarinenlikör selber machen

Tipp: Sie können natürlich mit sämtlichen Fruchtlikören experimentieren. Auch können Sie mit Fruchtsäften eine alkoholfreie Alternative anbieten, falls nicht jeder Alkohol trinken möchte.