Zimt-Punsch mit Rum

Der heiße Zimt-Punsch duftet bereits ganz wunderbar und schmeckt nach Weihnachten und romantischen Wintertagen. Mit diesem Heißgetränk wird Ihnen garantiert rasch wieder warm.

Zutaten für zwei Gläser

Zubereitung

Den Apfelsaft mit dem Zitronensaft, dem Rohrzucker, dem Teebeutel, den Nelken, dem Ingwer und den Zimtstangen in einen Topf geben und erhitzen.
Für 5 Minuten ziehen lassen.
Den Teebeutel, die Nelken und den Ingwer entfernen.
Den Rum dazu geben und auf 2 Gläser aufteilen.
Mit den Zitronenscheiben garnieren und genießen.

Tipp: Verfeinern Sie den Punsch doch zusätzlich mit einigen Gewürznelken und einer dicken Scheibe Blutorange, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch für das gewisse Etwas sorgt.

Weitere leckere Getränke mit Alkohol:

Heiße Getränke mit Alkohol - 40 Rezepte für Heißgetränke

Selbstgemachte Liköre - 85 einfache Rezepte

~~~

Weitere Rezeptidee für Zimt-Punsch

Der Zimt-Punsch mit Rum lässt sich auch mit anderen Obstsäften herstellen. Birnensaft eignet sich ebenso gut wie Apfelsaft für ein heißes Getränk mit Alkohol. Auch den Tee aus diesem Rezept können Sie austauschen. Probieren Sie grünen Tee für einen „grünen“ Punsch mit Zimt und Rum.

Ein Wintergetränk, das wie ein Glühwein daherkommt, können Sie aus Holundersaft herstellen:

Zimt-Punsch mit Rum und Holunder

Zutaten für 2 Gläser: 400 ml roter Holundersaft, 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Beutel roter Früchtetee, 1 Sternanis, 1 Nelke, 1 Zimtstange, ein wenig Kardamom, brauner Kandiszucker nach Geschmack (besonders dekorativ sind Kandisstangen, die Sie in den Punsch stellen können), 2cl Rum.

Zubereitung: Holunder- und Zitronensaft mit den übrigen Zutaten – außer dem Rum und dem Zucker - erhitzen. Wenn er die gewünschte Intensität erreicht hat, gießen Sie den Zimt-Punsch durch ein Sieb in vorgewärmte Gläser. Den Rum hinzugeben und mit braunem Kandiszucker süßen.

Hinweis: Alkoholische Heißgetränke nicht kochen. Je heißer das Getränk erhitzt wird, desto mehr Alkohol verdunstet.

Tipp: Wenn Sie die weihnachtlichen Gewürze nicht einzeln für Ihr alkoholisches Heißgetränk kaufen wollen, nehmen Sie einen Beutel Glühweingewürz und lassen ihn so lange im Getränk ziehen, wie es Ihrem Geschmack entspricht.