
Müsli-Rezept mit Quark und Beeren
Magerquark-Rezept für 1 Person
100 g rote und schwarze Johannisbeeren | 30 g Cornflakes | 1 EL Kleie | Saft 1 Limone | 100 g Magerquark | 100 g fettarmer Joghurt | 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
Johannisbeeren waschen und putzen. Mit den Cornflakes und Kleie in einen tiefen Teller geben. Die Limone auspressen. Den Saft mit dem Magerquark und dem Joghurt cremig rühren und mit Vanillezucker süßen. Den Quark über das Müsli geben, mit etwas geraspelter Limonenschale garnieren.
299 kcal (1251 kJ), 22,5 g Eiweiß, 2,9 g Fett, 40,8 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Wirths PR
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