1 kleine Banane | 75 g Magerquark | 50 ml Cocoswasser (green coco, Naturkostladen oder Rewe) | 1/2 TL Vanillezucker | 1 Msp. Zimt | 1 EL Zitronensaft | 1 TL fein gehackte Pistazien zur Dekoration
Zubereitung
Von dem Ende der Banane ca. 3 cm abschneiden. Die restliche Banane schälen. Mit Magerquark, Cocoswasser und Vanillezucker im Mixer oder mit dem Pürierstab gut verquirlen. Mit Zimt und Zitronensaft abschmecken. In ein hohes Cocktail-Glas mit Pistazienrand gießen. Mit dem Bananenende garniert servieren.
190 kcal (792kJ), 11,6 g Eiweiß, 0,8 g Fett, 33,2 g Kohlenhydrate
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Magerquark-Shake mit Banane
Magerquark-Rezept für 1 Person
1 kleine Banane | 75 g Magerquark | 50 ml Cocoswasser (green coco, Naturkostladen oder Rewe) | 1/2 TL Vanillezucker | 1 Msp. Zimt | 1 EL Zitronensaft | 1 TL fein gehackte Pistazien zur Dekoration
Zubereitung
Von dem Ende der Banane ca. 3 cm abschneiden. Die restliche Banane schälen. Mit Magerquark, Cocoswasser und Vanillezucker im Mixer oder mit dem Pürierstab gut verquirlen. Mit Zimt und Zitronensaft abschmecken. In ein hohes Cocktail-Glas mit Pistazienrand gießen. Mit dem Bananenende garniert servieren.
190 kcal (792kJ), 11,6 g Eiweiß, 0,8 g Fett, 33,2 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Wirths PR
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