15 schnelle, einfache Low-Carb-Dessert-Rezepte

Einfache Rezepte für Low-Carb-Desserts ohne Zucker

Auch wenn Sie sich kohlenhydratarm und kalorienbewusst ernähren oder gerade abnehmen möchten, müssen Sie keineswegs auf köstliche Desserts und Nachspeisen verzichten. Lassen Sie sich inspirieren von unserer Sammlung mit einfachen und schnellen Nachtisch-Rezepten. Aus wenigen kalorienarmen und gesunden Zutaten können Sie ganz ohne großen Aufwand köstliche Desserts zubereiten, die alle lieben werden. Entdecken Sie simple, aber dennoch raffinierte Schichtdesserts, fruchtige Joghurt-Desserts, leichte Quarkspeisen und proteinreiche Eiweiß-Desserts.

Das Beste an unseren Rezepten ist, dass sie völlig ohne Zucker zubereitet werden. Zucker enthält nicht nur viele Kohlenhydrate und Kalorien, es verursacht auch Karies, macht also die Zähne kaputt. Anstatt weißen Haushaltszucker verwenden wir Xylit, das auch als Xylitol oder Birkenzucker bekannt ist. Das natürliche Low-Carb-Süßungsmittel enthält 40 Prozent weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker und lässt den Blutzuckerspiegel nur gering ansteigen. Daher ist Xylit auch für Diabetiker geeignet. Zudem ist es zahnfreundlich, es verursacht weder Karies noch Parodontose.

Aus Zutaten wie beispielsweise eiweißreichem Joghurt, Quark oder Hüttenkäse sowie vitaminreichen Früchten bereiten sie schnell und unkompliziert leichte und absolut leckere Süßspeisen zu. Sie sind bestens zum Abnehmen geeignet, werden aber dennoch garantiert Ihre ganze Familie begeistern. Frische Früchte wie Pfirsiche, Orangen, Pflaumen und Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren sind nicht nur kalorien- und kohlenhydratarm, sondern auch reich an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen.

Übrigens können Sie diese leichten Köstlichkeiten auch prima zum Frühstück oder als kleines Mittagessen genießen. Und auch zum Mitnehmen sind sie prima geeignet, sodass Sie auch unterwegs nicht auf eine figurbewusste Mahlzeit verzichten müssen.

Und nun viel Spaß beim Zubereiten und Genießen unserer schnellen und einfachen Low-Carb-Desserts.