In welchen Lebensmitteln ist Vitamin B enthalten?

Eine vitaminreiche Ernährung ist Voraussetzung für einen gesunden Organismus. Vitamin B spielt hierbei eine große Rolle. Doch, in welchen Lebensmitteln ist Vitamin B?

Was gehört zu einer gesunden Ernährung? Wichtig ist eine ballaststoffreiche, fett- und zuckerarme Kost mit ausreichendem Anteil an lebenswichtigen Vitaminen. Der Vitamin B-Komplex ist mit seinen acht Vitalstoffen für das Funktionieren des gesamten Stoffwechsels von besonderer Bedeutung. Doch in welchen Lebensmitteln ist Vitamin B enthalten?

Hilfreich ist eine Tabelle mit dem Vitamin B-Gehalt in verschiedenen pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln. Am besten ist es, wenn die Tabelle die einzelnen Vitamine des Vitamin B-Komplexes differenziert aufführt. Dann beantwortet sie übersichtlich die Frage „Wo ist Vitamin B enthalten?“ Doch dazu mehr am Ende des Artikels.

In welchen Lebensmitteln ist Vitamin B? – die wichtigsten pflanzlichen Nahrungsmittel

Sie finden in den einzelnen Nahrungsmitteln die acht verschiedenen B-Vitamine in unterschiedlicher Menge. Ein besonders hoher Anteil an Vitamin B befindet sich in Hefe. Und wo ist Vitamin B noch enthalten? Auf den Speiseplan gehören ebenso Produkte aus Sojabohnen, die besonders bei Vegetariern und Veganern als Fleischersatz geschätzt werden. Der Gehalt an Vitamin B ist hier beträchtlich. Ebenso sollten Sie in Ihrem Frühstücksmüsli nicht auf Weizenkeime, Sonnenblumenkerne und Nüsse verzichten. In welchen Lebensmitteln ist Vitamin B noch zu finden? Was halten Sie von Pilzen? Aus diesen Lebensmitteln lassen sich schmackhafte Gerichte mit einem hohen Vitamin B-Anteil zaubern. Zur vitaminreichen Ernährung gehört natürlich auch frisches Gemüse. Viel Vitamin B haben Blattsalate und grünes Gemüse wie Brokkoli, Spinat und grüne Bohnen.