Heidelbeershake mit Eiweiß zum Abnehmen

Zutaten

• 200g Heidelbeeren
• 4 große Brombeeren
• 1 daumengroßes Stück Banane
• 1 Esslöffel Haferflocken
• 1 Teelöffel Leinsamen, geschrotet
• 100 ml Kefir

Zubereitung

Haferflocken und Leinsamen im Kefir quellen lassen. Die Heidel- und Brombeeren gründlich waschen und in einem Gefäß mit einem Kochlöffel vorsichtig zerdrücken. Durch ein Sieb streichen und zu der Kefirmischung geben. Kräftig pürieren und falls der Heidelbeershake zu dickflüssig sein sollte, mit etwas Kefir oder stillem Wasser auffüllen.

Tipp: Einen besonders runden Geschmack bekommt dieser Shake, wenn Sie eine Messerspitze löslichen Espresso, Kaffee oder Malzkaffee unterrühren.

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