Die Blütenapotheke

Über die Heilkraft von Lavendel, Veilchen, Rose und anderen essbaren Blüten

Lavendel, Veilchen und Rosen sehen nicht nur hübsch aus und duften betörend. Man kann sie auch essen. Blüten sind im Trend, ob im Cocktail mit Blütenessenzen oder als buntes, wohlschmeckendes Salat-Topping.

Viele essbare Blüten verfügen über starke Heilkräfte, so hilft Lavendelöl zum Beispiel gegen Verbrennung, Kamille wirkt bakterizid und Ringelblumen unterstützen die Verdauung.

Irene Dalichow erklärt die Heilkräfte unserer heimischen Flora und stellt viele Rezepte und naturheilkundliche Anwendungen von Blüten und Essenzen vor.

„Eine Bereicherung für jeden Pflanzenheilkunde-Freund“. Nordstern

Die Autorin:

Irene Dalichow ist ausgebildete Redakteurin und hat ein Diplom in Erziehungswissenschaften. Sie arbeitet als Journalistin und Buchautorin in München. Ihr besonderes Interesse gilt pädagogischen, psychologischen, spirituellen und alternativmedizinischen Themen. Von ihr liegen zahlreiche Bücher vor. In ihrem neuesten Buch "Die Blütenapotheke" beschäftigt sie sich mit der Heilkraft der Blüten.

Die Blütenapotheke von Irene Dalichow, Goldmann Verlag; Paperback, Klappenbroschur, 320 Seiten, 13,5 x 20,6 cm mit zahlreichen 4-farbigen Abbildungen; ISBN: 978-3-442-21940-7; 12,99 | 13,40 | 18,90* (* empf. VK-Preis)