Immun-Power-Smoothie mit Ingwer

Bei diesem Smoothie-Rezept können Sie absolut auf die Power-Kraft der Ingwerwurzel vertrauen. Diese asiatische Wurzel aktiviert den Stoffwechsel, bringt den Kreislauf in Schwung und hilft auch dabei, das Immunsystem zu stärken. Nicht nur in Asien vertraut man seit Jahrhunderten auf die Kraft des Ingwers.

Zutaten für eine Portion

1/4 Avocado | 1/2 cm Ingwer ungeschält | Saft einer Bio-Zitrone | Saft von einer Bio-Orange | eine Messerspitze Kardamom gemahlen

Zubereitung

1. Die Avocado schälen und den Ingwer waschen und mit einer weichen Gemüsebürste gut abreiben.
2. Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer oder Smoothie Maker geben und zu einem leckeren Shake pürieren.
3. In ein Glas gießen und am besten frisch zubereitet genießen.
4. Sie können den Smoothie auch zusätzlich mit Eiswürfel aus gefrorenem Zitronensaft oder anderen fruchtigen Eiswürfeln verfeinern.

Immun-Booster-Tipp: Um das Immunsystem zusätzlich zu boosten, fügen Sie diesem Smoothie einen Teelöffel Matchapulver hinzu. Dieser japanische Grüntee, der fein zermahlen wird, schützt gegen freie Radikale. Er schützt Ihre Zellen und somit auch den gesamten Organismus und stärkt das Immunsystem.