Lebensmittel mit Vitamin K / Tabelle

Lebensmittel mit Vitamin K sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, denn sie halten unser Blut und unsere Knochen fit und gesund.

Vor allem Kohl und andere grüne Gemüse, Hülsenfrüchte, Milch und Milchprodukte sowie Getreide und Fleisch sind Lebensmittel mit Vitamin K in großer Menge. Sie sollten täglich in den Speiseplan eingebaut werden. Frauen vor, während und nach den Wechseljahren müssen besonders auf Vitamin K-haltige Lebensmittel achten, um Osteoporose vorzubeugen. Mindestens 65 – 80 µg pro Tag sollten es sein.

Die folgende Vitamin K Lebensmittel Tabelle zeigt Ihnen, welches besonders Vitamin K-haltige Lebensmittel sind. Die Werte beziehen sich auf 100 g des angegebenen Lebensmittels.

Lebensmittel mit viel Vitamin K:

Als „hoch“ Vitamin K-haltige Lebensmittel bezeichnen wir in der Tabelle alle Lebensmittel mit einem Gehalt über 1000 µg.