Holundersaft – Wirkung und Anwendung

Traditionell findet Holundersaft Anwendung bei Vitaminmangel, er wirkt jedoch auch bei Nieren- und Blasenleiden zuverlässig

Holundersaft ist sehr vitaminreich und kann deshalb eingesetzt werden, um das Immunsystem zu stärken und so Erkrankungen vorzubeugen. Darüber hinaus zeigt Holundersaft Wirkung bei Eisenmangel und sorgt, da er harntreibend und entzündungshemmend wirkt, auch bei Erkrankungen der Ausscheidungsorgane für eine rasche Linderung der Beschwerden.

Die Wirkung von Holundersaft bei Vitaminmangel

Holunderbeeren enthalten reichlich Vitamine, nämlich Vitamin C sowie die Vitamine A, B1 und B2. Insbesondere sein Vitamin-C-Gehalt macht den Holundersaft zu einem sehr wertvollen Mittel, wenn Ihr Immunsystem geschwächt ist und ein wenig Unterstützung von außen benötigt. Mögliche Erkältungen können Sie so bereits im Entstehen bekämpfen.

Auch bei Eisenmangel findet Holundersaft Anwendung, denn Ihr Körper benötigt Vitamin C, um Eisen aufzunehmen. So mancher Eisenmangel kann deshalb durch eine erhöhte Zufuhr an Vitamin C beseitigt werden. Auch den Cholesterinspiegel kann Vitamin C senken, sodass sogar Ihre Blutgefäße von der gesundheitsfördernden Wirkung des Holundersafts profitieren.

Die Anwendung von Holundersaft bei Nieren- und Blasenleiden

Wie auch Holunderblüten, deren gesundheitliche Wirkung wir in einem eigenen Artikel beschreiben, enthält Holundersaft verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. Diese Stoffe, etwa der violette Farbstoff Sambucyanin, wirken unter anderem entzündungshemmend und harntreibend.

Aufgrund dieser Eigenschaften empfehlen Naturheilkundige die Anwendung von Holundersaft bei einer Blasenentzündung oder anderen Nieren- und Blasenleiden: Die Ausscheidungsorgane werden durch die harntreibende Wirkung des Holundersafts gründlich durchgespült, gleichzeitig bekämpfen seine Wirkstoffe entzündliche Prozesse.

Holundersaft selbst machen

Am besten entfaltet Holundersaft seine Wirkung, wenn Sie ihn selbst machen. Waschen Sie die reifen Beeren dazu gründlich ab und zupfen Sie sie anschließend von den Stielen. Geben Sie sie dann mit etwas Wasser in einen Topf, sie müssen dabei nicht von Wasser bedeckt sein. Anschließend kochen Sie die Beeren etwa 15 Minuten, bis sie weich sind und etwas schrumpelig aussehen.

Gießen Sie dann den Inhalt des Topfes durch ein Baumwolltuch in einen zweiten Topf ab und lassen Sie die Beeren etwas abkühlen, bis Sie sie durch das Tuch hindurch ausdrücken können.

Füllen Sie den Saft anschließend in fest verschließbare Saftflaschen und machen Sie ihn haltbar, indem Sie die Flaschen etwa 30 Minuten lang in heißem Wasser kochen.

Die richtige Anwendung dieses Holundersaftes hängt von Ihrer Zielsetzung ab. Um Vitaminmangel vorzubeugen und Ihr Immunsystem zu stärken, genügt ein kleines Glas pro Tag. In akuten Fällen von Nieren- und Blasenerkrankungen sollten es besser drei Gläser täglich sein.

Fazit: Mit Holundersaft können Sie viel für Ihre Gesundheit tun, trinken Sie ihn deshalb am besten regelmäßig!

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Hinweis: Die Informationen dieser Seite können den Besuch bei Ihrem Heilpraktiker, Homöopathen bzw. beim Arzt für TCM, orthomolekulare Medizin oder Naturheilkunde nicht ersetzen. Nehmen Sie deshalb bei ernsthaften oder unklaren Beschwerden immer fachkundigen Rat in Anspruch!

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