Melonen-Limonade mit Minze

Diese Low-Carb-Limonade ohne Zucker ist erfrischend und besticht mit besonders eleganten Geschmacksnuancen.

Zutaten für einen Liter Limonade

300 Gramm Netzmelone | 1 Liter Wasser ohne Kohlensäure | 1/2 Bund Minze | 1 Prise Steinsalz | flüssiges Stevia oder Xylit nach Bedarf

Zubereitung

• Das Wasser aufkochen. Die Minze und die in kleine Stücke geschnittene Netzmelone in einen Krug geben und mit dem heißen Wasser übergießen. Das Steinsalz darin auflösen und nach Bedarf mit Stevia oder Xylit süßen. Auskühlen lassen und nach Wunsch mit Eiswürfel servieren und genießen.

Tipp: Wenn Sie die Melonen-Limonade selber machen, können Sie das breite Angebot an Melonen nutzen. Ob Wassermelone, Galia-Melone, Honigmelone, Cantaloupe-Melone oder Charentais-Melone, je nach Saison haben Sie eine große Auswahl.