Blue-Lagoon-Mocktail

Dieser alkoholfreie Cocktail wird garantiert der Star auf jeder Cocktailparty. Der alkoholfreie Blue Lagoon ist der beste Beweis dafür, dass Geschmack absolut keinen Alkohol benötigt.

Zutaten für zwei Cocktails

4 cl Blue-Curacao-Sirup | 4 cl Limettensaft | 300 ml Kokoswasser | eine Prise Steinsalz | 2 Gläser Eiswürfel | Orangenscheiben und Minze zum Garnieren

Zubereitung

1. Den Sirup mit dem Limettensaft, dem Kokoswasser, dem Steinsalz und etwas Eis in einen Shaker geben und gut mixen.
2. In die Gläser mit Eiswürfel eingießen, mit Orange und Minze garnieren, servieren und genießen.

Tipp: Sie können diesen Cocktail immer mit unterschiedlichen frischen Früchten garnieren. Sehr gut passen als Garnitur frische Ananas, aber auch Melonen eigenen sich geschmacklich gut.
 

Tipps, wie Sie den Blue-Lagoon-Mocktail eiskalt servieren können

Den Blue-Lagoon-Mocktail können Sie auch als Eis am Stiel servieren. Dazu einfach kleine Jogurtbecher ausspülen, den Cocktail zu zwei Dritteln einfüllen und anfrieren lassen. Dann ein Holzstäbchen hineinstecken und endgültig festfrieren lassen. Aber bitte kein Plastikstäbchen verwenden. Das Eis rutscht Ihnen sonst vom Stiel. 

Sie können den Cocktail ohne Alkohol auch als Eiswürfel servieren. Dazu gießen Sie den fertigen Blue-Lagoon-Mocktail einfach in einen Eiswürfelbehälter. Die fertigen Eiswürfel füllen Sie anschließend in ein hohes Glas und gießen dieses dann beispielsweise mit Ginger Ale auf. 

Sie können die Eiswürfel aber auch im Mixer zerkleinern und bekommen so ein interessantes Crushed Ice, das Sie mit Ihrer selbstgemachten Limonade auffüllen können. 

Ihr alkoholfreier Cocktail wird dann ein besonderer Hingucker, wenn Sie ihn mit fruchtigen Eiswürfel dekorieren. Dazu stilles Wasser oder Limonade zu einem Drittel in einen Eiswürfelbehälter geben. Auf das gefrorene Eis Beeren legen, wie beispielsweise schwarze oder weiße Johannisbeeren, kleine Himbeeren oder Fruchtstückchen. Mit sehr kalter Flüssigkeit aufgießen und sofort wieder gefrieren. Das gleiche können Sie auch mit Kräutern wie Minze, Zitronenmelisse, Basilikum oder Zesten von Zitrusfrüchten machen. Das macht Ihren Cocktail ohne Alkohol richtig interessant!

Tipp: Der Cocktail ohne Alkohol schmeckt noch frischer, wenn Sie ein bis zwei Blätter Minze hineingeben. Und damit die Minze ihr volles Aroma abgibt, die Blätter in die flache Hand legen und mit der anderen Hand zwei bis drei Mal draufklatschen. Dann in das Getränk geben und ziehen lassen.