Gesunde Smoothies selber machen
15 leckere Smoothie-Rezepte

Gesunde Smoothie-Rezepte decken Ihren Tagesbedarf an Vitaminen

Gesunde Smoothies selber machen

Hand aufs Herz: Wie oft vergessen Sie den guten Vorsatz „Täglich frisches Obst essen“ im hektischen Alltag? Oft ist auch die Zubereitung einer Obstmahlzeit gar nicht möglich oder zu aufwendig. Smoothies, die immer beliebter werdenden Ganzfruchtshakes aus verschiedenen Obstsorten, sind da eine gute Möglichkeit, Ihren täglichen Bedarf an Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen zu decken.

Die leckeren Fruchtmischungen stärken die Abwehrkräfte, entschlacken Ihren Körper, bewahren Ihre Haut vor Unreinheiten und verlangsamen die Hautalterung. Und: Smoothies eignen sich zum einen als Erfrischung zwischendurch und zum anderen als vollwertiger Mahlzeitenersatz bei einer Diät.

Ganz einfach selber machen

Dabei ist es ganz einfach, gesunde Smoothies selber zu machen. Verarbeiten Sie nach Möglichkeit frische, vollreife und ungeschälte Früchte oder greifen Sie zu Tiefkühlware, denn Dosenfrüchte enthalten zu viel Zucker.

Ein Tipp wenn Sie Zitrusfrüchte verwenden: Die weiße Haut unter der Schale ist besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen.

Leckere Smoothie-Rezepte mit Joghurt, Kräuter- oder Früchtetee können Sie also einfach selbst zusammenstellen und nach Herzenslust kombinieren.

Tipp: Bei der Zubereitung sollten Sie sich ein wenig Zeit nehmen und den Mixer mit niedriger Drehzahl laufen lassen. Einige Vitamine und Enzyme reagieren empfindlich auf Sauerstoff und werden durch zu starke Verwirbelungen bei höherer Mixgeschwindigkeit zerstört.

In unserer Bildergalerie finden Sie 15 leckere Smoothie-Rezepte für Fruchtdrinks aus Obst und Beeren.