Belle Mare auf der Insel Mauritius

Mauritius Belle Mare – Urlaub auf der Insel

Genießen Sie die exotischen Köstlichkeiten, mit denen Sie auf der Insel Mauritius immer wieder aufs Neue verwöhnt werden.

Seine variantenreiche Speisenvielfalt verdankt Mauritius dem Einfluss von gleich drei Kontinenten: Von China bis Afrika, von Indien bis England und von Frankreich bis Madagaskar hat sich in der insularen Küche alles bestens bewährt. Ob kreolische, chinesische, indische oder europäische Leckerbissen – an pikanten Gaumenfreuden mangelt es auf Mauritius wahrlich nicht. Dabei können Sie entscheiden, ob Sie mehrgängige Menüs verspeisen oder sich mit deftigen Gerichten wie Curry, Frikassee, gebackenen Ofenkartoffeln und frisch gefangenem Fisch „begnügen“ möchten.

Das Essen auf Mauritius ist zugleich ein kulinarischer Streifzug quer über den Erdball und der köstliche Beweis dafür, dass viele Köche den Brei – zumindest auf dieser Insel – nicht verderben.