Eiweiß: Proteine sind wichtig für Erfolge beim Abnehmen

Jeder weiß, wie wichtig Proteine für eine gesunde Lebensweise sind und den Aufbau sowie den Erhalt von Muskeln fördern. Deshalb ist es nicht überraschend, dass sie auch bei der Gewichtsabnahme unterstützen können.

Welche Lebensmittel enthalten viel Eiweiß?

Eiweißreiche Lebensmittel sind für die richtige Ernährung unerlässlich, da sie Energie liefern und ein gesundes Muskelwachstum fördern. Somit können alle Nahrungsmittel, die mehr als 12 Prozent des gesamten Kalorienwerts an Eiweiß enthalten, als nahrhafte Eiweißquellen eingestuft werden. Hierbei sind Trockenfleisch, Parmesankäse, roher Schinken, Rinderfilet, Geflügel, Thunfisch, Magerquark und Räucherlachs hervorragende Optionen. Daneben können Sie im Internet über eiweißreiche Lebensmittel lesen, damit Sie ein besseres Verständnis für die gesamte Ernährung bekommen.

Vegetarische und vegane Alternativen

Wenn es um eine ausgewogene Ernährung geht, sind tierische Eiweißquellen nicht der einzige Weg. Auch pflanzliche Proteine gibt es in Hülle und Fülle, und sie können Ihnen helfen, sich mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Gerade Hülsenfrüchte, Nüsse oder Getreide enthalten große Mengen an pflanzlichem Eiweiß, während einige Gemüsesorten ebenfalls eine beträchtliche Menge an Proteinen aufweisen.

Wie können Proteine beim Abnehmen helfen?

Generell ist die eiweißreiche Ernährung eine der effektivsten Möglichkeiten, um Gewicht zu verlieren. Denn proteinhaltige Mahlzeiten sorgen nicht nur für ein schnelleres und länger anhaltendes Sättigungsgefühl, sondern verhindern auch Heißhungerattacken. So kann der Verzehr von Eiweiß dazu beitragen, die Kalorienaufnahme zu reduzieren, indem der Appetit verringert und die Stoffwechselrate erhöht wird. Außerdem kann es die Muskelmasse erhöhen und gleichzeitig die Fettmasse verringern. Dadurch kann der Körper im Ruhezustand mehr Kalorien verbrennen, wodurch man schnellere Abnehmerfolge sieht.

Was ist die Eiweiß-Diät?

Deshalb ist die Eiweiß-Diät eine beliebte Methode zur Gewichtsabnahme, bei der Fette und Kohlenhydrate eingeschränkt und Süßigkeiten vermieden werden. Folglich ist das Ziel dieser Ernährungsweise kalorienreichen Lebensmittel durch magere Proteine zu ersetzen, um weniger Fett und Kalorien zu konsumieren. So wird ein Gesamtkaloriendefizit geschaffen, das einen erfolgreichen Gewichtsverlust im Laufe der Zeit ermöglicht. 

Dabei kann man Körperfett verlieren, ohne Muskelmasse oder Kraft zu opfern. Trotzdem sollte man auf eine ausreichende Zufuhr von essentiellen Fettsäuren und Vitaminen achten, um den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.

Wie viel Eiweiß pro Tag sind nötig?

Hierfür empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), dass Erwachsene täglich mindestens 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen. Folglich entspricht das etwa 10–15 % der Energiezufuhr bei einer 2000-Kalorien-Diät. Allgemein sollte man mit einer 20–30 %igen Energiezufuhr aus Proteinen beginnen, um das Beste aus Ihrer Ernährung herauszuholen.

Wie sieht die restliche Ernährung aus?

Daneben sollten kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Nudeln, Brot und Reis reduziert werden, aber im Gegensatz zu Low-Carb-Diäten, nicht komplett ausgelassen werden. Sogar Vollkornprodukte können in moderaten Mengen verzehrt werden, wenn Sie nicht vollständig darauf verzichten möchten. Zudem sollten Sie ausreichend Obst und Gemüse zu sich nehmen, die einen geringen Fruchtzuckeranteil enthalten. 

Denn die enthaltenen Zucker sind streng genommen auch Kohlenhydrate, weshalb nur folgende Früchte erlaubt sind:

• Beeren
• Aprikosen
• Zitrusfrüchte
• Rhabarber

Des Weiteren sollten Sie auf zuckerhaltige Obstsorten wie Bananen, Trauben, Birnen, Ananas und allgemein Trockenfrüchte vollständig verzichten. Nach diesen Vorgaben gibt es zahlreiche gesunde Rezepte im Internet, die Sie Zuhause schnell und leicht nachkochen können.

Tipps für eine erfolgreiche Diät

Viele Menschen haben Schwierigkeiten, eine Diät bis zum Ende durchzuhalten, weil sie schnell die Motivation verlieren. Deshalb sollte man andere Faktoren außer die Ernährung bei einer Umstellung ebenfalls berücksichtigen.

Allgemein ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr wichtig für unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden. Insbesondere in einer Diät benötigt der Körper ausreichend Wasser, um leistungsfähig zu bleiben. Allerdings ist hier Vorsicht geboten: Greifen Sie bestenfalls nur auf Wasser, Tee und Kaffee zurück, denn zuckerhaltige Limonaden und Softgetränke enthalten viele Kalorien.

Um Gewicht zu verlieren, muss man mehr Kalorien verbrennen, als man im Laufe des Tages zu sich nimmt. Deswegen kann Sport die Abnehmerfolge unterstützen, sodass die Kilos schneller purzeln. Dafür müssen Sie sich nicht gleich im nächsten Fitnessstudio anmelden, denn ausgiebige Abendspaziergänge und ein Home-Workout reichen meist aus.

Foto von i yunmai auf Unsplash