Detox-Drink mit Artischockensaft und Tomate

Zutaten für einen Detox-Saft

200 ml Tomatensaft
20 ml Schoenenberger Artischocken-Presssaft (Reformhaus, Apotheke)
1 Prise Zwiebelsalz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Cayennepfeffer
2 Cocktailtomaten
Basilikum

Zubereitung

Tomatensaft mit Artischocken-Presssaft verquirlen (gut für Verdauung und Immunsystem). Mit Zwiebelsalz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Mit Cocktailtomaten und Basilikum garnieren.

43 kcal (180 kJ), 2,1 g Eiweiß, 0,3 g Fett; 7,0g Kohlenhydrate 

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Gesundheitstipp

Artischockensaft für die Verdauung und zur Entgiftung

Bei reichlichem Essen, insbesondere fetthaltigem, ist Artischocke ideal. Ihre Wirkstoffe regen den Gallenfluss an und unterstützen so die Entgiftungstätigkeit der Leber. Sie fördern zudem die Fettverdauung und verhindern Völlegefühl und Blähungen. Da Artischocken-Presssaft etwas bitter schmeckt, am besten mit Wasser, Gemüsesäften oder Joghurt mixen. Artischocken-Presssaft gibt es in Apotheken und Reformhäusern.

Fotohinweis: Wirths PR