Dieses Low-Carb-Rezept ist der Traum für jeden Pralinenliebhaber. Die selbstgemachten Eierlikörpralinen ohne Alkohol sind ein wahrer Genuss. Sie sind cremig, süß und haben einen herrlichen Eierlikör-Geschmack.
Zutaten für etwa 20 Pralinen
100 ml Sahne | 2 EL Butter | 1 Messerspitze Kardamom | 2 EL Eierlikör-Aromapaste (ohne Alkohol) | 400 Gramm weiße Kuvertüre ohne Zucker | etwas geriebene, geröstete Mandeln zum Garnieren
Zubereitung
Die Sahne mit der Butter und dem Kardamom in einen kleinen Topf geben und erwärmen bist die Butter geschmolzen ist.
Die Kuvertüre grob hacken. 200 Gramm der Kuvertüre mit der Eierlikör-Paste in den Topf geben. Vom Herd nehmen und verrühren bis die Kuvertüre geschmolzen ist und eine cremige Masse entstanden ist.
Für etwa 30 Minuten auskühlen und fest werden lassen. Mit leicht befeuchteten Händen 20 Kugeln formen.
Die restliche Kuvertüre über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
Die Kugeln mit einem Holzspießchen aufspießen und in die Kuvertüre tauchen und damit ummanteln.
Auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller setzen und mit den Mandeln garnieren.
Für etwa 1 Stunden in den Kühlschrank stellen und im Anschluss mit Freude genießen.
Tipp: Dieses Rezept lässt viele Möglichkeiten zum Experimentieren offen. Ersetzen Sie die Eierlikör-Paste durch Mandelmus oder Nuss-Nougatcreme (ohne Zuckerzusatz). Oder verwenden Sie Kokosmilch, statt der Sahne. Es gibt keine Grenzen.
Eierlikörpralinen ohne Alkohol
Dieses Low-Carb-Rezept ist der Traum für jeden Pralinenliebhaber. Die selbstgemachten Eierlikörpralinen ohne Alkohol sind ein wahrer Genuss. Sie sind cremig, süß und haben einen herrlichen Eierlikör-Geschmack.
Zutaten für etwa 20 Pralinen
100 ml Sahne | 2 EL Butter | 1 Messerspitze Kardamom | 2 EL Eierlikör-Aromapaste (ohne Alkohol) | 400 Gramm weiße Kuvertüre ohne Zucker | etwas geriebene, geröstete Mandeln zum Garnieren
Zubereitung
Tipp: Dieses Rezept lässt viele Möglichkeiten zum Experimentieren offen. Ersetzen Sie die Eierlikör-Paste durch Mandelmus oder Nuss-Nougatcreme (ohne Zuckerzusatz). Oder verwenden Sie Kokosmilch, statt der Sahne. Es gibt keine Grenzen.
Weitere Rezepte für zuckerfreie Süßigkeiten:
20 Rezepte für Low-Carb-Pralinen ohne Zucker
20 Rezepte für Low-Carb-Schokolade ohne Zucker
~~~
Empfehlen Sie uns weiter.
Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:
Kokospralinen
Walnuss-Marzipan-Pralinen
Erdbeer-Schoko-Pralinen
Karamell-Schoko-Pralinen
Mandel-Marzipan-Pralinen
Nougat-Mokka-Pralinen
Tiramisu-Pralinen ohne Alko …
Vegane Kokospralinen
Schoko-Rum-Pralinen ohne Al …
Vanillepralinen
Himbeerpralinen
Schoko-Minz-Pralinen
Weiße Schoko-Haselnuss-Pral …
Einfache Pralinen mit Silik …
Marzipanpralinen
Weihnachtspralinen
Erdnussbutter-Pralinen
Spekulatius-Pralinen
Feigen-Nuss-Pralinen
Beliebte Themen
Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen
Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts
Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue
Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund
Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen
Einfache Low-Carb-Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme
Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät
Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen
Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben
Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich
Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage
Ihr-Wellness-Magazin.de bietet nachhaltige Informationen und Berichte aus Wellness, Gesundheit, Abnehmen, Fitness, Beauty, Anti-Aging, Reisen, Essen und Kultur.
Alle genannten Markennamen, Warenzeichen und Produktbilder sind Eigentum der jeweiligen Eigentümer und Rechteinhaber.
Cookies Cookie-Einstellungen